식음료전문가과정 주요 특장점Faculty Of Aviation Tourism Management
2016 한국관광공사 선정
우수호텔리어 교육기관
(NCS중심의 호텔리어 교육프로그램 운영)
우수호텔리어 교육기관
(NCS중심의 호텔리어 교육프로그램 운영)
다양한 자격증 취득과정을
통한 취업경쟁력 강화
(조주기능사, 바리스타, 와인관리사 등)
통한 취업경쟁력 강화
(조주기능사, 바리스타, 와인관리사 등)
재학 중 국내 · 외 호텔, 리조트 등에서
산학실습 및 아르바이트
연계 교육 실시
산학실습 및 아르바이트
연계 교육 실시
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호텔 및 외식업체에서의 식음료 전문가로서 고객에게 계절과 분위기에 맞는 음료의 추천과 제조를 통해 만족감을 줄 수 있는 전문인력을 양성합니다.
국가기술자격증인 <조주기능사>와 함께 와인소믈리에, 티마스터, 커피바리스타, 워터소믈리에, 우리술조주사 자격증 을 교내에서 취득하고 호텔뿐만 아니라 리조트, 크루즈, 카지노, 외식업체에 취업하여 국내는 물론 외국인들에게 국내 전통주와 전통음료를 소개할 수 있는 글로벌 전문가로 양성하고 있습니다.과정혜택
- 학기 중 교 내외 실습을 통한 실무중심 교육과정운영
- 관광현장 안전교육과정 심화(무장애관광, 관광약자 서비스 등)
- 체력 검증 교육을 통한 자격증 취득(유도, 합기도, 무술 등)
- 스마일 아세아 선발대회
- 산학체결 4~5성 호텔 및 외식기업체와의 연계교육으로 실무능력부여
- 산학체결 기업체 채용시 특채 지원
- 전 현직 호텔리어 및 베버리지 마스터 면접 위원의 모의면접
- 5성호텔 계절 인턴십 기회
- 해외호텔 취업 및 면접 기회
- 해외호텔 실습 기회부여
특징 및 특전
- 특급호텔(5성) 출신 및 관광학 박사인 우수한 전문교수진으로 구성된 수준 높은 서비스교육
- 5성급 호텔 연계 계절인턴 및 학기 중 주말인턴 운영 및 해외대학 진학(편입 등)가능
- 2회 연속 ‘크루즈 전문인력 양성기관’ 선정(해양수산부)
- 우수호텔리어 교육기관 선정(한국관광공사)
- 전문학교 최초 국외여행인솔자자격 교육기관 선정(문화체육관광부)
- 3+2교육 : 3일 수업, 2일 자기계발 및 개인역량강화(본교 온라인 언어수업 & 인턴실습 & 개인역량준비)
- 국내최초 인터컨티넨탈호텔 그룹내 IHG Academy 호텔리어과정 운영
- 산학협약체결 기업체와의 연계교육실시 및 채용 시 특채지원
- 식음료 메뉴개발 및 외식창업 교육
- 창작 칵테일 공모전 출전
- 서비스경진대회 참여지원
- 무장애관광교육으로 관광약자 배려 서비스능력 지원
졸업 후 진로
- 국내·국외 호텔 객실 및 식음료부서 호텔리어/ 공항 라운지 매니저/ 베이커리 / Bar 창업 / 프랜차이즈 외식업체 / 전통주갤러리 / 술 박물관 큐레이터 / 커피프랜차이즈 / 로스팅 전문업체 / 와인 수입,유통업체 / 와인아카데미 / 양조장 / 서비스 코디네이터 / CS강사
자격증
- 바리스타자격증, 식음료관리사, 조주기능사, 와인소믈리에, 워터소믈리에, 티마스터, 우리술 조주사, 믹솔로지스트, 식음료서비스사, 고객만족 서비스관리사, CPR 응급처치 심폐소생술, CS Leaders 관리사, 비서 국가기술자격, 레크리에이션 지도자, TOEIC, JLPT, HSK, SMAT(서비스경영자격), 전통주소믈리에, 컴퓨터활용능력
